Per a barrejar i pastar tot tipus d'aliments, aquesta màquina es ideal, no només per a la indústria càrnia sinó també per a hostaleria i càtering. Amb doble sentit de rotació de les pales: en un sentit barregen i en l'altre pasten.
Característiques:
-Capacitat del cubell en litres: 40 L.
-Capacitat del cubell en Kg: 25 - 27 Kg.
-Transmissió: grup motor reductor molt silenciós.
-Motor: Trifàsic de 0,75 HP/0,55 kW (230-400V 50Hz).