Màquina que serveix per a picar i triturar diferents tipus de carn, garantint una sortida continua de la carn per la boca amb una mida uniforme i homogenia.
Característiques:
-Construcció: Totalment d'acer inoxidable 18/10.
-Transmissió per corretja dentada molt silenciosa.
-Producció: ± 170 Kg/h
-Motor: Monofàsic de 0,75HP/0,55kW (230V 50Hz/110-220V 60Hz).
-Dimensions de la base: 21x27cm
-Dimensions de la safata: 31x41cm