Para mezclar y amasar todo tipo de alimentos, esta máquina es ideal, no solo para la industria cárnica sino también para hostelería y catering. Con doble sentido de rotación de las palas: en un sentido mezclan y en el otro amasan.
Características:
-Capacidad de la cuba en litros: 40 L.
-Capacidad de la cuba en Kg: ± 25 Kg.
-Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.
-Motor: Trifásico de 0,75 HP/0,55 kW (230-400V 50Hz/220V 60Hz).