Máquina utilizada para picar y triturar distintos tipos de carne, garantizando una salida continua de la carne por la boca con un tamaño uniforme y homogéneo.
Características:
Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10.
Transmisión: por engranajes bañados en aceite.
Producción: ± 800 Kg/h.
Motor: Trifásico de 5HP/3,68kW (230V 50Hz/220V 60Hz).
Dimensiones de la base: 34 x 54cm.
Dimensiones de la bandeja: 41 x 61cm.